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新聞詳情

如何解決餐飲油煙污染擾民?

  由于餐飲店數(shù)量龐大、分布較廣,產(chǎn)生的環(huán)境問題較為突出,一些中小型餐飲店營業(yè)時排放的大量油煙、噪聲、污水等未經(jīng)有效處置,嚴(yán)重影響周邊居民的正常工作和生活,由此引發(fā)的投訴和糾紛逐年增加。


油煙凈化設(shè)備


  成都餐飲行業(yè)油煙擾民已經(jīng)成為環(huán)保投訴的最熱點問題之一。通過走訪調(diào)查,小編發(fā)現(xiàn),餐飲油煙擾民問題之所以較為嚴(yán)重,主要源于以下3方面問題:


  一是沒有統(tǒng)一規(guī)劃,餐飲店選址不當(dāng)。許多小餐飲店投資少、占地小,對于場地要求不高,沒有經(jīng)過統(tǒng)一規(guī)劃,而在居民小區(qū)、商場、車站附近等地方隨意扎根落戶。有的餐飲店鋪甚至與當(dāng)?shù)鼐用褡≌瑯侨跒橐惑w,加之油煙凈化器配套不到位,這是造成餐飲油煙擾民問題突出的主要原因之一。


油煙凈化設(shè)備


  二是餐飲店油煙凈化設(shè)備簡陋,油煙處理效果不佳;或者根本不采取污染防治措施,油煙長期直排。油煙凈化器安裝和運行費用較高,大多數(shù)餐飲從業(yè)者往往出于自身經(jīng)濟(jì)利益考慮,一般只是應(yīng)付性地安裝簡陋廉價、無凈化功能的抽油煙設(shè)施?;蛘唠m有油煙凈化器,卻長期不運行。



  三是餐飲店鋪量多面廣,油煙擾民問題監(jiān)管難度大。據(jù)有關(guān)部門調(diào)查統(tǒng)計,僅成都市中心城區(qū)就有大小餐飲店鋪近3萬家,廣泛分布于市區(qū)各條大街小巷。由于缺乏長效監(jiān)督管理機(jī)制,加上環(huán)保執(zhí)法人員數(shù)量有限,無法對所有餐飲店鋪進(jìn)行全面、系統(tǒng)地排查和監(jiān)管。



  針對當(dāng)前存在的餐飲油煙擾民問題,需要采取行之有效的措施,切實解決群眾關(guān)心的熱點環(huán)境問題。要從源頭上控制油煙擾民問題,最有效的辦法就是根據(jù)店面大小、油煙產(chǎn)生量等情況,配備符合標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化器。


  雖然市面上油煙凈化設(shè)備多種多樣,不過我們可以通過以下幾點來判定它的性價比:


1.設(shè)備的排放方式
2.油煙去除率
3.火災(zāi)隱患
4.維護(hù)清洗費用



  我司自主研發(fā)的商用油煙智能凈化一體機(jī),打破了傳統(tǒng)凈化設(shè)備后端吸收、后端排放的概念,設(shè)備以前端吸收,后端排放幾乎為零的排煙技術(shù)遠(yuǎn)超于同類產(chǎn)品,避免了傳統(tǒng)凈化設(shè)備煙道積油的問題,在預(yù)防火災(zāi)方面有了突破性的進(jìn)步。并且油煙去除率達(dá)到98%以上,排放量遠(yuǎn)超于國家制定的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-2001)。在維護(hù)清洗方面,傳統(tǒng)油煙凈化器不僅清洗費用非常高,而且專業(yè)性及危險性也比較高,我司的油煙凈化設(shè)備不僅單次清洗費用非常低,幾乎可以忽略不計,而且具有一鍵式清洗功能,清洗步驟非常簡單。在控?zé)煼秶脑O(shè)計上,能夠牢牢抓住黃金控?zé)焻^(qū),使得控?zé)煼秶鼜V,抓煙能力更強,有效減少油煙逃逸,對城市空氣污染和大氣環(huán)境污染更小,讓藍(lán)天離我們更近。

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