商用廚電設備油煙凈化器多元化發(fā)展

　　近幾年，商用廚電行業(yè)市場的發(fā)展勢頭十分強勁。2016年以來，中國主流品牌市場格局保持穩(wěn)定，市場均價不斷提升，高端化趨勢顯現(xiàn)，廚電企業(yè)加速掘金三四級市場，電子商務市場飛速崛起，線上線下逐步融合。其中，油煙凈化設備銷售規(guī)模一路領(lǐng)先，在未來幾年或?qū)⒄紦?jù)商用廚房設備的榜首。

新生代成為購買的主力軍

　　中國目前正是80、90后登上社會舞臺的時代，他們步入社會，成家立業(yè)，是購買油煙凈化設備的主要人群。他們具有鮮明的自身特征，追求個性、崇尚科技，使得現(xiàn)在的油煙凈化設備市場不像過去一樣僅僅是追求性價比和實用價值。外觀、功能、品質(zhì)、特色往往缺一不可，越來越多的中國消費者接受了多元的文化，審美和生活方式都潛移默化的受到了一些影響，中國的市場和消費環(huán)境都發(fā)生了一些變化，盡管這些變化不是太明顯，但敏銳的市場已經(jīng)能夠感受得到。

    2013年，歐瑞康環(huán)?？萍及l(fā)布了首款環(huán)保商用油煙凈化智能一體機，強凈化、高效能、出眾的吸煙效果，使其一發(fā)布，就成為了高顏值實力派的代表，迅速占領(lǐng)市場。

歐瑞康環(huán)保商用油煙凈化智能一體機

消費者從來沒有像今天一樣挑剔，如何最大限度的滿足現(xiàn)在消費者的需求成為眾多廠商面臨的重要挑戰(zhàn)。

銷售渠道的拓展

　　目前油煙凈化設備的銷售渠道主要集中在建材城、專賣店以及廠家直銷，如裝飾裝修公司、櫥柜公司和其他一些房地產(chǎn)配套產(chǎn)業(yè)實體店面。

　　在未來，互聯(lián)網(wǎng)和電商平臺的發(fā)展，團購和網(wǎng)絡銷售在渠道中的比例將會有所提升。但是由于油煙凈化器不同于電視電腦等家用產(chǎn)品，可以直接買回家使用，涉及到安裝調(diào)試等工作，如何解決人們對售后服務的后顧之憂，也是制約互聯(lián)網(wǎng)銷售的一個重要因素。只有依靠企業(yè)作為服務和品質(zhì)的保障，電商之路才能走的更遠。

　　總體上來看，油煙凈化設備的銷售渠道正逐步走向多樣化、同質(zhì)化，而線上線下兩種渠道也將會走向兼并與融合。

對功能的要求不斷提升

　　隨著中國城鎮(zhèn)化推進和中國城鎮(zhèn)人口的不斷增長，凈化設備市場迎來了廣闊的發(fā)展空間。目前，中國油煙凈化設備市場增長速度非?？?。在整個行業(yè)競爭如此激烈的大環(huán)境下，各個廠家摒棄單純的技術(shù)指標比拼，而去研發(fā)真正滿足消費者需求，諸如健康、審美、智能、便捷等方面的產(chǎn)品，才是獲得銷量和口碑的最有效方式。

　　油煙凈化設備能否不滿足于只是減弱油煙污染，而是從根本上提供一個潔凈健康的烹飪環(huán)境?在全球化的普適審美觀念下，中式廚房能否和西方廚房一樣走向敞開，實現(xiàn)和客廳、臥室相連卻免受油煙的困擾?這些問題既是行業(yè)進步的重點難點，也為行業(yè)的發(fā)展指明了方向。

歐瑞康環(huán)保商用油煙凈化智能一體機

多重技術(shù)的加持成為發(fā)展趨勢

　　過去人們購買油煙凈化設備關(guān)注點主要集中在吸煙能力、噪音高低及是否易于打理方面。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的深入人心，油煙凈化設備的變革也離用戶越來越近。它所搭載的功能將讓人眼花繚亂，甚至成為智能商用廚房的控制者和核心。

　　中國人習慣于爆炒、油炸等烹飪手段，面對大量因烹飪而產(chǎn)生的油煙，吸油煙機給居民生活帶來便捷的同時，又為其清洗帶來了困擾，清洗不方便、清洗不干凈成為煙罩一體機的主要問題之一。盡管目前市場上許多品牌打出免清洗的宣傳口號，但并不能真正做到無需自己動手清潔的效果。像歐瑞康環(huán)保商用油煙凈化智能一體機，實時監(jiān)控油煙凈化排放狀態(tài)，高清可視數(shù)據(jù)反饋，一鍵式清洗技術(shù)在市場競爭中占有很大優(yōu)勢，這些均是當今油煙凈化行業(yè)的亮點。在未來一段時間內(nèi)，油煙凈化設備技術(shù)的發(fā)展或?qū)⒕o緊圍繞這些方面進行。